Fries Roodbont vee

Het Fries Roodbonte rund is, net als zoveel oud-Hollandse rundveerassen, een dubbeldoel dier. Oorspronkelijk gefokt voor zowel de productie van melk als vlees. Naast dat ze dus behoorlijk veel melk geven, is hun vlees van erg goede kwaliteit. Het zijn sobere en vriendelijke dieren. Perfecte eigenschappen voor bedrijven die op een extensieve manier koeien houden, zoals biologische bedrijven.

 

De mooie donkerrood gevlekte runderen zijn prachtig om te zien. Ze stralen rust en adel uit, alsof ze je willen vertellen dat hun ras al eeuwenoud is. Ze worden dan ook niet voor niks 'culinair cultureel erfgoed' genoemd!